ข้อมูลอาชีพเจ้าของร้านค้า/ผู้ประกอบการร้านค้า

ลักษณะงาน

• วางแผนบริหารธุรกิจของตนเอง เช่น การกำหนดราคาสินค้า การวางแผนว่าจะขายสินค้าอะไรบ้าง เป็นต้น
• บริหารจัดการงานในร้านค้า เช่น จัดหาและสั่งซื้อสินค้าเพื่อวางขายภายในร้าน การเปิดรับและฝึกหัดพนักงาน การจัดวางสินค้าในร้านการควบคุมสต็อกสินค้า การตกแต่ง บำรุงรักษาดูแลความสะอาดของร้านค้า
• ให้บริการ ให้คำแนะนำและการช่วยเหลือลูกค้าในการเลือกซื้อสินค้า
• จัดทำบัญชีและการเงินอย่างรอบคอบ เพื่อให้ร้านค้าเกิดกำไรและสมดุลทางการเงิน

ขั้นตอนการทำงานในวันปกติ

1. 1

   เตรียมสถานที่ สินค้าและอุปกรณ์ ก่อนเปิดร้าน เช่น ทำความสะอาดสถานที่ เช็คสต็อกสินค้า สั่งซื้อสินค้า ตรวจสอบเครื่องคิดเงิน เครื่องสแกนบาร์โค้ด เตรียมเงินทอน และอุปกรณ์อื่นๆ ให้พร้อมใช้งาน

2. 2

   ขายสินค้าและให้บริการลูกค้า ให้คำแนะนำช่วยเหลือลูกค้าในการหาสินค้า ตอบคำถามลูกค้า แนะนำสินค้าใหม่ แนะนำโปรโมชั่นของทางร้าน

3. 3

   ตรวจเช็คสินค้า เติมสินค้าที่ใกล้หมดลงบนชั้นวาง นำสินค้าที่ใกล้หมดอายุออกจากชั้นวาง จัดเรียงสินค้าให้เป็นระเบียบ

4. 4

   ก่อนปิดร้าน ตรวจสอบความเรียบร้อยของสินค้า อุปกรณ์ต่างๆ และความเรียบร้อยปลอดภัยของสถานที่

5. 5

   นับเงินในเครื่องคิดเงินและจัดทำบัญชีรายวัน

6. 6

   เจ้าของร้านค้าบางคน อาจมอบหมายงานขายและงานดูแลร้านค้าให้พนักงานประจำร้านและกำหนดบทบาทตัวเองในการบริหารธุรกิจ ตรวจสอบการเงิน จัดซื้อสินค้าเข้าสู่ร้านค้า สร้างแผนการตลาด ประเมินการทำงานของพนักงาน เท่านั้น